チーズとの相性バッチリ
パン・オ・ヴァン
赤ワインで仕込んだバゲット生地を低温長時間発酵させ、赤ワインに漬け込んだドライのクランベリー・ブルーベリー・レーズン・カレンツを練り込んだハード系のパン。
じっくりと焼き込んでいますが、クラムはしっとりで赤ワインの風味がほどよく味わえます(アルコールは飛んでいます）チーズ類との相性は抜群に良いです！取扱い店舗は限られていますので、ご確認いただければ幸いです！
オンラインショップにてお取り扱い致しておりますので是非お試しください！