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お知らせ

チーズとの相性バッチリ
パン・オ・ヴァン

赤ワインで仕込んだバゲット生地を低温長時間発酵させ、赤ワインに漬け込んだドライのクランベリー・ブルーベリー・レーズン・カレンツを練り込んだハード系のパン。
じっくりと焼き込んでいますが、クラムはしっとりで赤ワインの風味がほどよく味わえます(アルコールは飛んでいます)チーズ類との相性は抜群に良いです!取扱い店舗は限られていますので、ご確認いただければ幸いです!